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本场为大家呈现的是一件乾隆朝经典的御窑珍品:矾红“三清诗”茶碗。此类器物在清宫档案有明确记载是由乾隆皇帝亲自过问设计的;并且周身书有乾隆皇帝御制诗,可以看出乾隆对此类器物的重视,在级别上是远远高于清朝每年照例进贡的大运瓷。此碗制作精细,集诗书画印于一体,在艺术效果上更胜一筹,极具收藏价值! 此碗曾于2020年8月16日在我们小观拍卖拍过,当时成交价为618,103元。碗小巧别致,敞口、斜腹、圈足。通体以白地矾红彩为饰,整器装饰清雅简洁,器内壁,外壁上下分别,绘如意卷花云头纹一周,腹部中留白处绘写乾隆皇帝御题诗文:“梅花色不妖,佛手香且洁。松实味芬腴,三品殊清绝。烹以折脚铛,沃之承筐雪。火候辨鱼蟹,鼎烟迭生灭。越瓯泼仙乳,毡庐适禅悦。五蕴净大半,可悟不可说。馥馥兜罗递,活活云浆澈。偓佺遗可餐,林逋赏时别。懒举赵州案,颇笑玉川谲。寒宵听行漏,古月看悬玦。软饱趁几余,敲吟兴无竭”,后落 “乾隆丙寅小春御题”(丙寅为1746年)年款,另有篆书“乾”、“隆”圆、方二朱文钤印各一枚。碗心则以松树、梅花、佛手饰之,与诗文相应。底署矾红“大清乾隆年制”六字篆书款。 据《清宫造办处活计档:乾隆十一年各作成做活计清档 造办处活计库》载「七月二十八日,太监胡世杰交,嘉窑青花白地人物撇口盅(随旧锦匣),传旨:照此盅样,将里面底上改画带枝松梅佛手花纹,线上照里口一样添如意云,中间要白地;盅外口并足上亦添如意云,中间亦要白地写御笔字,先做样呈览,准时交江西烧造,钦此。十一月初七日呈样览,奉旨:照样准烧造……其蓝花盅上花样、字、图书俱要一色蓝;红花盅上花样、字、图书俱要一色红。盅底俱烧大清乾隆年襲(应为制,笔误)篆字方款,其款亦要随盅颜色。」这里所说的的红花盅、蓝花盅,就应是青花和矾红彩“三清茶”碗,从中可知,矾红彩作品,为乾隆皇帝亲自过问、设计而诞生。之后便不限材质,出现了白玉、剔红、洋彩等诸多品种。 此碗上的诗题名《三清茶》,收在乾隆《御制诗集•初集》卷三六。是乾隆十一年(1746),乾隆帝秋巡五台山后,回程至定兴遇雪,于帐中饮三清茶,诗情勃发,此三清茶御题诗碗即为这一风雅之事的见证。正直寒宵,夜漏声声,仰望夜空古月悬玦,小酌之后,诗兴勃发,兴致无竭。此种感觉人生几得,正所谓“可悟不可说”。乾隆茶诗四百,写采茶、品茶、评水、品评世间万物等。此首《三清茶》诗讲茶、烹茶、妙啜,引经据典,写寒宵听漏古月悬玦的饮茶意境,实为佳作。 《三清茶》全文 软饱趁几余,敲吟兴无竭。 寒宵听行漏,古月看悬玦。 懒举赵州案,颇笑玉川谲。 偓佺遗可餐,林逋赏时别。 馥馥兜罗递,活活云浆澈。 五蕴净大半,可悟不可说。 越瓯泼仙乳,毡庐适禅悦。 火候辨鱼蟹,鼎烟迭生灭。 烹以折脚铛,沃之承筐雪。 松实味芬腴,三品殊清绝。 梅花色不妖,佛手香且洁。 并有诗注:“尝以雪水烹茶,沃梅花、佛手、松实啜之,名日三清茶,记之以诗,并命两江陶工作茶瓯,环系御制诗于瓯外,即以贮茶,致为精雅,不让宣德成化旧瓷也。”乾隆在定兴遇雪,大雪似鹅毛纷扰,兴致极好,即兴写了《雪中过定兴县》一诗。吟咏下雪,闲坐毡庐,集清雪,烹三清茶,于是便有了《三清茶》诗。乾隆此首《三清茶》诗清新、典雅、超凡脱俗,饮茶之道和盘托出,个中感悟转承自如。他由梅、佛手、松实“三品殊清”为茶写起,又将烹茶描写得极其详细,纯净的雪水盛在铫子里,风炉中炉火明暗,静观水沸水起;越瓯中茶汤似仙乳,香气四溢,暖暖的毡庐中君臣同品“三清”,其乐融融,此时,“茶禅一味”,“禅悦”已得,“五蕴”尽空,妙不可言矣。 而从乾隆八年(1743)起、每年新岁正日,乾隆皇帝均于紫禁城重华宫设茶宴,而此处,是弘历作为皇子时的住所,雍正五年(1727年)成婚后移居乾西二所,雍正十一年(1733年),被封为“和硕宝亲王”,住地赐名“乐善堂”。弘历登基后,此处作为肇祥之地升为宫,名重华。重华之名出自《书·舜典》,孔颖达疏:“此舜能继尧,重其文德之光华”。尧舜乃上古的贤明帝王,舜继尧位,后人以尧天舜日比喻理想的太平盛世。大学士张廷玉、鄂尔泰拟此宫名,意在颂扬乾隆皇帝有舜之德,继位名正言顺,能使国家有尧舜之治。 起初重华宫茶宴,对于人数没有具体要求。从乾隆三十一年(1766年)开始,乾隆皇帝将参与茶会的人数规定为十八人。因此,又叫十八学士品茶。比起乾清宫的宴会,重华宫茶宴绝对算得上私密性很强的聚会。活动地点也不是外朝,而是大臣平时难以涉足的内廷。所邀文臣学士诸人咏吟联句,赋诗酬唱.并以三清茶碗赏赐诗文最佳者。更重要的是乾隆以此诗的清高境界自标,并以此诗创办了三清茶宴,其在位60年,举办过44次,足见其重要。 诗中所言,梅花绝非妖娆,而是优雅。佛手芳香,而又纯洁。松实香浓,气味诱人。这三种药材带来了视觉、嗅觉和味觉的享受。三脚之鼎,置文火之上,其色其形足显茶艺漫长,倒入雪水,火候当如鱼白蟹黄之时,遂注入越瓯之中,倾于细茶嫩叶之上,稍过片刻,有青烟升腾,如烟云笼罩,而后渐次散去,仅余残烟数缕,漂浮其上。闻一闻这美妙的清茶,顿觉五蕴澄澈。可以品尝,可以感受,却难以表达香茗带来的温馨宁静。政务闲暇之时,终于来到毡帐之中,可以尽情地享受自我。一手把玩佛手,一手端着茶瓯,其上青烟迷离。时而品一口香茗,时而望一眼梅花。遐思迩想,念古代之先贤。想到了食松实的偓佺,和梅妻鹤子的林和靖。茶似乎给他创造了一片广阔的精神世界,将喝茶提高到了一种非凡的境界,专心的喝茶竟可以不记世俗,抛却名利,羽化登仙。 台北国立故宫博物院所藏的青花或矾红三清茶诗纹盖杯,参阅《也可以清心——茶器·茶事·茶画》,国立故宫博物院,台北,2012年,编号129&130,应即出自乾隆十一年谕旨的设计,而且后来所用材质并不限于瓷作。譬如以白玉刻造并有相同御制题诗者,可参考带盖白玉杯,为香港佳士得2005年11月29日,编号1648。 剔红雕漆之例,可参考一对现藏天津市立美术馆漆杯,见《中国漆器全集》卷6,福州,1993年,图版211。 此类茶碗有明确的档案记载,且是皇帝亲自参与设计的器物在市场上极其受欢迎。2011年中国嘉德呈现一对清乾隆矾红御制诗文茶碗,最终以345万元人民币成交。乾隆一朝瓷器呈现繁荣发展局面,颜色丰富、样式多样、精工机巧,可谓是中国数千年陶瓷文明的集大成时期。所以如果是皇帝亲自下旨制作的器物更是达到了形正、色纯、工精,基本无以复加的程度,在乾隆诸多器物中犹如一颗耀眼的星辰,极具收藏价值,实力藏家不可错过!
清 - 乾隆
瓷器 - 碗
官窑 矾红 大清乾隆年制 乾隆年制